今年、我が家の柿は大きい。そして熟すのが早すぎる。本当はもっと寒くなってから干したいところだ。
だが私には下屋があるぜ！ ということで、天気が続くのを見計らって、
120個ほど吊るした。ヽ(´▽｀)ノ
昨年までは皮を剥いたら、熱湯とか焼酎にくぐらせてたけど、なんもせんとそのまま吊るした。しばらく天気が良いと分かってるならこれでいいと思う。
下屋が出来たことで、窓のところに吊るせるようになった。こんだけ下げても雨があたらない。
壁に吊るすより、風通しがいい。これならカビも来ないかな。
一ヶ月後が楽しみ。
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