お花見弁当

去年の切り干し大根を食べてしまおうと言って、ユカが鼻歌で何か作ってると思ったら。

じゃん。

春のお花見弁当でござい。

切り干し大根寿司に、卵と菜の花と頂き物の振り掛けを載せて、縁側で梅のお花見弁当。

切り干し大根寿司

切り干し大根を梅酢で戻して、あったかご飯と合えれば、簡単美味しいヘルシーお寿司の出来上がり。