ほにょ

稲刈り ほにょ登場

で、上の写真にある ↓ これは何かというと「ほにょ」。

稲の天日干しの形は様々。岩手、青森、宮城県に多いという「ほにょ」。田んぼに１本の棒を立て、つっかい棒を縛り付け、その上に稲束を互い違いに積み重ねて干す。

人が蓑笠姿で立っているような形。

引用 なまめはぎ pref.akita.jp

語源

稲穂が仁王様のように立っている → 稲穂の仁王 → 穂仁王（ほにお）

という説と

鳰（にお）という鳥の形に似ているから穂鳰（ほにお）

という説あり

なぜに「ほにょ」を？

問題：能登定番の多段・物干し型の稲架掛けで干してきたが、古代米が生命力有りすぎ（ ＴДＴ）前年の稲架からこぼれ落ちた籾から勝手に発芽してきて困る。

だから、

育苗 → 生育 → 稲架 → 稲藁を田に返す

まで一貫して同じ場所で管理したい。

ということで場所を選ばずコンパクトに干せる「ほにょ」に登場いただいた。

建て方

材料は、3メートルほどの1本の棒と、つっかえ棒3本。1本の棒は刺さりやすいように尖らせる。つっかえ棒は沈まないように平たいまま。長靴の外形が30cmほどなので、1本の棒は60cmほど刺さってたみたい。この深さで充分だった。

1本の棒を、動画のようにして突き刺す。稲刈りが終わったばかりの田んぼなら、柔らかいので、こんなんで充分刺さる。

刺しては、こじる。こじるのは、ぐるぐる回すのではなくて、ギッタンバッコンする方がよい。ぐるぐるすると、地面の中に堤型の空洞ができてやっかいだった。杭を抜くときの要領ね！

穴の回りに砂が見えるのは、この写真は片付けるときに撮影したから。こじっては刺すを繰り返すと、逆三角形の穴が空くので、何かで埋めなくては棒は倒れる。私は砂でこれを埋めた。砂は締まるので、多段型の稲架のときにも使っている。

つっかえ棒には、2大流派があり、短い棒を横にして1本の棒に結わえるのと、私のようなつっかえ棒のがある。私のとこは風が強くて倒れやしないか心配なので、つっかえ棒を採用した。つっかえ棒はカケヤで軽く打ち込んで、赤い線のところで結んだ。あとは、つっかえ棒の上にどんどん稲束を積み重ねて行くだけ。

結果

風の谷（強風）の横山で、果たして倒れずに稲を干せるか心配したけど、ドッカン雨風に何の影響もなかった。

ほっ(^｡^;)

藁が痛むかなと思ったけど、これも大丈夫だった。さらには、建てるのも、しまうのも楽なので、「ほにょ」いいかも。

参考

• リトルフォレスト

• 自然栽培の稲刈りと棒掛け作業 | 田力ブログ