コーヒーの布フィルター

コーヒーの布フィルターを縫った。全部波縫いでいいから、チクチク初心者の手縫いでも簡単にできた。 　

外側は木綿の細かいワッフル生地。 　

内側は木綿の平織生地。 　

型も簡単、ただの半円。縫わない箇所を作っておいて、縫い目が内側に来るよう裏表をひっくり返す。最後に飾り縫いで補強して完成。 　

ワイヤードリッパーにセットしたところ。ちょっと大きかったけど、多少大きくても問題なかった。 　

　

感想

　 美味い。香りも味も良い。ネルフィルターに比べると、舌にまとわりつくまったり感が薄い。かといってこくがない訳ではない。 　

コーヒー滓の水切りが楽。コーヒー滓が入ったままフィルターごと絞ってしまえるので、適度に水分が抜けた滓をそのまま堆肥にできる。 　

フィルターを水洗いしてぎゅっと絞って干しておく。→ネルと違って水に漬けとかなくていいらしい。 　

そして、なんというか、可愛い。手作りフィルターというだけで、コーヒーの美味しさが３割くらい増した。