ユカの誕生日なのでケーキを焼いた  

誕生日だから特別なことをするというのがピンと来ない人間なので、うっかり何もせず遣り過ごしてしまうことが多い。今年も私があんまりそっけないので、本人がケーキを焼こうかなという気配になっていたが、「僕ケーキ焼くの」というと、急いでレシピ本を片付けてうれしそうだった。  

ケーキと言いながらカステラを作る。朝ご飯によく作るパンケーキがカステラの作り方と似ているので、いちど作ってみたいと思っていたカステラ。卵と小麦粉と黒砂糖と水。八尾で採れた蜂蜜をたっぷり使って、甘〜いカステラ。自家焙煎の珈琲と一緒にいただく。2人でほっこりとまったりとした誕生日だった。  

おめでとう。これからもよろしく。

この記事が気に入ったら →

いいネ!

「#作る」最新記事

ペチカを作る。その3。完成 2021-10-14
農家の手仕事。野良着を縫う 2021-08-13
ペチカを作る。その2。再設計からレンガ積み途中まで 2021-07-12
新作。薪火で調理するオクド2型。 2021-04-13
穀物の脱穀の仕方 2021-01-20
オクド1型。版築で作ったオクドを1年使ってみて 2020-08-01
能登産の木材で踏み天井用の板作ったよ! 2020-02-12
貝灰できた 2019-08-22
珪藻土煉瓦もアサヒキャスターも消耗品です 2019-08-21
チェーンソーが片方に切れ込んで行く理屈と直し方 2019-05-01