自然農ガットポンポコは、「耕さず、持ち込まず、草や虫を敵としない」自然農という育て方で、お米、大豆、麦、野菜などを栽培しています。
自然農の基本
田畑の草を刈りその場に敷いておくと、虫や菌といった小さな生き物たちが草を食べて分解し、その場で糞をし、屍骸になり、そこに土の入り混じった腐植の層ができます。自然農の田畑では、土だけでなく、その上の腐植層に生き生きと伸びる植物の根を見ることができます。
耕すと腐植層はなくなります。「耕さない」ことで、腐植層に小さな生き物たちが住み続けて、分解物が堆積し、次の植物が育つ舞台となり続けます。
基本は、たったそれだけ。Let nature work ! ですよ。鎌とスコップと鍬があれば十分で、ビニールマルチも耕運機も使いません。
気候や天候、土質、作物の性質、適期、適作を観察し、理解し、その場の環境に応じて、任せる。そのなかで、自然の恵みを十分にいただき続ける。できる限り自然に沿い、自然の力を働かせる栽培です。
収穫物は、「無農薬野菜市 ゑゝ市」で販売しています。
参考書籍
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